改良版照烧鸡肉的做法

改良版照烧鸡肉

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原方子是日式的照烧鸡肉,但是呢我没找到哪儿有卖日式照烧酱,改版了下,味道一样
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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶
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用料  

做法步骤

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  • 鸡腿3-4个,去骨。用2大匙生抽酱油,2大匙老抽酱油,2大匙蜂蜜,加一匙姜末,腌至少20分钟以上,如果有时间,腌过夜的话,更入味好吃

  • 先把腌汁加水适量,一起倒入锅里煮开,再把鸡肉放进去,然后等煮到汁水差不多收干就出锅,这样煮出来的鸡肉就会有很光亮的色泽了

  • 家里有烤箱的可以用烤的腌好了以后呢,先把烤箱预热350F,把鸡腿摆到烤盘上,鸡皮向上,烤到熟了即可,大概15分钟左右

菜谱创建时间:2012-02-02 00:35:03

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