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芋泥菜卷的做法
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芋泥菜卷

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

芋泥菜卷的用料

芋泥菜卷的做法步骤

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步骤 1

芋头去皮切片后蒸熟,趁热碾碎,加入少量色拉油,盐,胡椒粉拌匀

步骤 2

干香菇泡软,去蒂切粒,胡萝卜去皮煮熟切碎,和香菇粒一起拌入芋泥中

步骤 3

圆白菜叶用开水烫软,切去硬梗,用冷水冲凉,每片中包入适量芋泥,卷成筒状,入锅蒸10分钟取出.锅置火上,加调味料烧开后,放入菜卷烧入味,至汤汁黏稠时撒入开水泡开的枸杞少许,装盘

菜谱创建时间:2012-02-01 23:32:43
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