用APP打开
豉香海虾的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

豉香海虾

2407人浏览 68人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

豉香海虾的用料

豉香海虾的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

海虾解冻后,洗净剪去须,用剪刀剪开背部,挑出肠泥

步骤 2

干豆豉压碎切成末,葱切葱花,姜蒜切成末

步骤 3

烧热油锅,倒入色拉油,用小火煸炒豆豉末,葱花和姜蒜末至出香味

步骤 4

转大火,把海虾倒进去翻炒,至完全变色后,加少许料酒盖锅盖焖几秒钟

步骤 5

开盖,放半汤匙老抽和半汤匙白糖,加半碗水,盖上盖子转中火煮三五分钟,开盖把汤汁收干即可

豉香海虾的小贴士

今天只念一点点:干豆豉,超市有卖,一包包像榨菜那样的包装.我用的是景阳观牌子的.

菜谱创建时间:2012-02-01 22:54:03
换个做法