红枣苹果煲瘦肉的做法

红枣苹果煲瘦肉

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作者: 月亮晶晶
月亮晶晶

用料  

做法步骤

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  • 红枣用剪刀剪开去核,苹果去皮切成小块,瘦肉洗净切成肉片

  • 瘦肉用开水汆烫后捞出

  • 沙锅里放入红枣,苹果块,汆烫过的瘦肉片和一片姜片,加足量冷水,大火煮开后转小火煲一个半小时左右,出锅前调入一点点盐调味即可

小贴士

1.红枣核是热性上火的,所以要记得去核后再用。
2.姜不要放多,一片足矣。

菜谱创建时间:2012-02-01 21:56:12
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