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乳酪小法棒的做法
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乳酪小法棒

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作者: 司思
司思

乳酪小法棒的用料

乳酪小法棒的做法步骤

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步骤 1

除黄油外的所有材料放进面包机里揉成团后加入黄油揉至完全阶段

步骤 2

取出室温发酵1.5小时,发至2倍大。排气后擀平撮圆进行第2次发酵

步骤 3

第2次发酵是在烤箱里放杯热水进行的,大约30~40分钟左右

步骤 4

分割成3份后松弛20分钟

步骤 5

擀成椭圆状,一头擀薄些,以便好粘住。铺些芝士条。(我擀的形状超难看,凑合着吧)

步骤 6

卷起整形后放烤盘里,进行最后发酵。发至2倍大,用刀斜划几下。180度预热,中层18~20分钟

菜谱创建时间:2012-01-31 14:25:24
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