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抹茶戚风的做法
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抹茶戚风

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作者: 司思
司思

抹茶戚风的用料

抹茶戚风的做法步骤

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步骤 1

蛋黄分三次加入砂糖搅拌均匀后加入牛奶和沙拉油拌匀

步骤 2

把低粉抹茶粉和盐过筛2次加入蛋黄糊里拌匀成光滑的面糊

步骤 3

蛋白分3次加入砂糖打发至湿性偏干性发泡

步骤 4

分3次把蛋白霜与蛋黄糊拌匀。倒入模子里轻震两下

步骤 5

烤箱预热175度,170度烤40分钟

步骤 6

倒扣放凉脱模

菜谱创建时间:2012-02-20 15:36:49
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