用APP打开
芒果幕思蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

芒果幕思蛋糕

4412人浏览 55人收藏 1人做过
APP中查看更多做法
作者: 司思
司思

芒果幕思蛋糕的用料

芒果幕思蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

将橙汁和沙拉油搅拌均匀后加入橙皮屑拌匀

步骤 2

再将蛋黄分3次加入进去并拌匀后加入过筛面粉拌至无干粉状态

步骤 3

将砂糖分三次加入蛋白里,打至干性发泡

步骤 4

将打发好的蛋白霜分3次混合进蛋黄糊里拌匀后倒入模子里轻振几下

步骤 5

烤箱预热180度,170~180度烤30分钟即可

步骤 1

将芒果打成果泥放一边备用

步骤 2

将鱼胶粉和QQ糖在水里化开,隔水加热使其完全融化后稍放凉

步骤 3

把酸奶和芒果泥和融化的鱼胶水混合均匀

步骤 4

将鲜奶油稍稍打发后与酸奶果泥混合物一起拌匀即是幕思馅

步骤 5

镜面:将鱼胶粉用水化开后,隔热水完全融化。将果汁和它混合后倒在已凝固的幕思上放冰箱冷藏3小时以上

菜谱创建时间:2011-12-08 17:23:07
换个做法