拐杖饼干

作者： 司思

今天是六一国际儿童节，祝天下的小朋友们节日快乐！不想老的大人们也可以跟着凑凑热闹，呵呵！ 这个饼干也是从小美家学来了，可我做得难看死了，这大概就是人和人的不同吧！这可是送给我远在重庆的姐姐们的那些小可爱的六一礼物哦！

用料

• 黄油 100克
• 低粉 200克
• 全蛋 一个
• 泡打粉 2克
• 抹茶粉 5克
• 紫薯泥 40克

拐杖饼干的做法步骤

步骤 1

黄油软化后，加糖打发至稍变白体积稍变大

步骤 2

分次加入蛋液拌匀，加一次拌匀后再加下一次

步骤 3

将面团分成4份，其中2份分别加入紫薯泥和抹茶粉，另2份不加，包好后冷藏30分钟

步骤 4

将4份面团分别分成一些5克和10克的小球，原色面团的大小要和有色面团大小数量对应

步骤 5

将分好的面团搓长，有色和原色的扭在一起便可以了。拐杖的是10克重，圈的是5克重

步骤 6

预热烤箱170度，中层烤10分钟后盖上锡纸降低到160度，再烤5分钟

菜谱创建时间：2011-12-08 16:29:55