巧克力面包

作者： 司思

用料

• 高粉 200克
• 巧克力酱 30克
• 酵母 3克
• 奶粉 一大勺
• 牛奶 90克
• 蛋液 30克
• 糖 30克
• 盐 3克
• 黄油 30克

巧克力面包的做法步骤

步骤 1

后油法揉至扩展阶段，放进冰箱冷藏发酵24小时，取出回室温后分割成6份，再松弛15分钟，整好形就放烤箱里最后发酵，表面刷上蛋液，沾核桃碎。175度上下火，中层，烤15分钟

菜谱创建时间：2011-12-08 16:25:09