用APP打开
生日蛋糕的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

生日蛋糕

5.7万人浏览 2327人收藏 49人做过
APP中查看更多做法
作者: 九色鹿
九色鹿

生日蛋糕的用料

生日蛋糕的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

奶油奶酪和牛奶隔水加热,搅拌至呈糊状,加入溶化后的黄油拌均

步骤 2

蛋黄加入奶酪糊里拌均

步骤 3

筛入低粉和玉米淀粉到奶酪糊里拌均

步骤 4

蛋白加几滴柠檬汁打至粗泡,分次加糖打到湿性发泡即可

步骤 5

分次混合奶酪糊和蛋白糊

步骤 6

170度预热烤箱,烤盘加水,模具放烤网上,烤20分钟至表面上色后转150度再烤40分钟

步骤 7

出炉两分钟趁热脱模,凉后放冰箱冷藏

步骤 8

蛋糕装饰:可可粉15克、奥里奥饼干8块、丝带1条

菜谱创建时间:2012-01-31 12:49:07
换个做法

生日蛋糕的其他做法


草莓鲜奶油蛋糕
草莓鲜奶油蛋糕
评分 7.9 2178 人做过
APP查看详细教程
芒果芝士蛋糕
芒果芝士蛋糕
评分 8.0 2478 人做过
APP查看详细教程
蓝色の海洋酸奶慕斯蛋糕
蓝色の海洋酸奶慕斯蛋糕
评分 8.4 1911 人做过
APP查看详细教程

芒果慕斯蛋糕
芒果慕斯蛋糕
评分 8.1 1634 人做过
APP查看详细教程
奶油水果装饰蛋糕
奶油水果装饰蛋糕
评分 8.4 7944 人做过
APP查看详细教程
巧克力方形慕斯蛋糕
巧克力方形慕斯蛋糕
评分 8.3 1352 人做过
APP查看详细教程

作者的其他菜谱


料超足的芒果慕斯蛋糕
料超足的芒果慕斯蛋糕
评分 8.0 4218 人做过
APP查看详细教程
装饰奶油蛋糕
装饰奶油蛋糕
评分 7.9 1950 人做过
APP查看详细教程
详细的裱花教程--彩虹蛋糕
详细的裱花教程--彩虹蛋糕
评分 8.1 2753 人做过
APP查看详细教程

被大家加入到以下菜单


黑森林蛋糕
黑森林蛋糕
评分 8.3 7231 人做过
APP查看详细教程
草莓果粒冻芝士蛋糕
草莓果粒冻芝士蛋糕
评分 8.4 3591 人做过
APP查看详细教程
奥利奥水果奶油蛋糕
奥利奥水果奶油蛋糕
评分 8.7 4791 人做过
APP查看详细教程
时下流行的鲜奶油戚风裸蛋糕
时下流行的鲜奶油戚风裸蛋糕
评分 7.9 2695 人做过
APP查看详细教程
草莓鲜奶油蛋糕
草莓鲜奶油蛋糕
评分 7.9 2178 人做过
APP查看详细教程
芒果芝士蛋糕
芒果芝士蛋糕
评分 8.0 2478 人做过
APP查看详细教程