
将剥下来多玉米粒加奶粉、砂糖在破壁机里打成浆,不要加水打,然后加面粉在破壁机里拌匀,最后面糊不用太稀,不然煎不成型,面粉如果加太多也会稀释玉米的味道,可以加鸡蛋会更好吃一些。煎锅先喷油,不用太多油(没有喷壶就用油刷刷平),然后倒入面糊后用勺子将面饼摊平,中小火煎,变色后翻面,用锅铲加筷子一起翻
将剥下来多玉米粒加奶粉、砂糖在破壁机里打成浆,不要加水打,然后加面粉在破壁机里拌匀,最后面糊不用太稀,不然煎不成型,面粉如果加太多也会稀释玉米的味道,可以加鸡蛋会更好吃一些。煎锅先喷油,不用太多油(没有喷壶就用油刷刷平),然后倒入面糊后用勺子将面饼摊平,中小火煎,变色后翻面,用锅铲加筷子一起翻
#晚餐•2014年10月13日#煮玉米汁,就用剩下的渣渣摊了煎饼~
婆婆不吃甜的,索性不加糖了! #午餐•2014年10月9日#
糖少了点,不是很甜
散开了
不仅美味还很健康哦,以后要多做了,男票也一直夸好吃 #早餐•2014年7月30日#
#早餐•2014年2月24日#玉米面做的煎饼,好吃,放了一点糖,晚餐配着小米粥
我用的是嫩玉米,味道不错!