蛋挞的做法

蛋挞

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作者: 小瓶子AJ
小瓶子AJ

蛋挞的用料  

蛋挞的做法步骤

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  • 鸡蛋,牛奶,奶油,糖混合在一起搅拌均匀

  • 用圆形的模具将酥皮剪裁成圆形,稍微大一点,因为最后要做成一个碗的形状

  • 烤盘上喷一层油,防止粘连

  • 将剪裁好的酥皮放进凹槽里,轻轻按压,让酥皮凹成小碗的形状

  • 将蛋液倒进酥皮里,不要太满,太满烤的时候蛋液会溢出来

  • 度预热的烤箱,大概烤20分钟,每家的烤箱功率都不大一样,烤到金黄色即可

菜谱创建时间:2012-01-30 22:37:54
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