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翻糖饼干底胚的做法
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翻糖饼干底胚

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作者: 杨玲
杨玲

用料

翻糖饼干底胚的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

称好所需材料,备用

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把牛油放入搅拌盆中,用打蛋器搅拌混合成柔软的乳汁状

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

糖粉需分2次加入搅拌盆中,每次加入需搅拌混合至发白

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将蛋液分2次加入搅拌盆中,每次加入需搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把香草粉一次性加入搅拌盆中,搅至均匀

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把筛过的低筋面粉加入搅拌盆中,搅至均匀

步骤 7

搅拌均匀后,用保鲜膜包起面团放入冰箱冷藏30分钟以上

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把面团擀平,约0.5-1厘米厚度,用圈模压出形状

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把压好的圆形放入家用烤箱,温度在上火150度,下火在170度左右,烘烤约15分钟至20分钟即可

菜谱创建时间:2012-02-01 11:32:30
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