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大福来嘎巴菜的做法
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大福来嘎巴菜

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作者: 燕拍拍
燕拍拍

大福来嘎巴菜的用料

大福来嘎巴菜的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

先用香油(凉开水),少量盐,泻稀芝麻酱。锅中用水煮大料和香叶15分钟左右,捞出料头

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入豆腐干,生抽调味,最后用生粉勾芡浓汁关火

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

迅速将嘎巴投入锅中

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

盛在碗中(不要将嘎巴长时间泡在锅里,以免会糟,影响口感)

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入泻好的芝麻酱,腐乳,撒入香菜,即可

大福来嘎巴菜的小贴士

香叶可以省略,但大料不能没有,煮料水口重的可以多加大料和食盐; 没有生粉,可以用玉米淀粉+面粉1:1比例一样可以勾出浓芡。

菜谱创建时间:2012-01-29 23:27:25
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