如意蛋卷的做法

如意蛋卷

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作者: 燕拍拍
燕拍拍

如意蛋卷的用料  

如意蛋卷的做法步骤

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  • 龙利鱼柳剁成茸,放入蛋清,胡椒粉调味

  • 将鱼肉顺一个方向搅拌至粘稠状态备用

  • 不粘锅中倒入少量蛋液

  • 将蛋液摊成很薄的蛋皮

  • 蛋皮上铺上海苔,将调味后的鱼肉铺在上面

  • 从两边同时卷起,尽量卷紧些,锅中上汽后蒸5分钟即可

菜谱创建时间:2012-01-29 23:07:48
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