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肥肠豆花的做法
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肥肠豆花

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作者: 燕拍拍
燕拍拍
很怀念小时吃的卤煮那个味道,随着城市的改造,有的老店也随之搬迁,街边的小店考虑到卫生条件又忍住了口水,周末在家试做了一次,按照自己的口味,满足了解馋

用料

肥肠豆花的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱,姜,料酒,水的沸水锅中,放入清洗干净的半成品肥肠煮熟

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

油锅加热,放入肥肠条,花椒,姜末,葱末,郫县豆瓣酱,泡辣椒煸炒至香

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加高汤中小火烧沸

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放豆花,烧至肠软入味,出锅前加盐,撒葱花即可

菜谱创建时间:2012-01-29 22:53:30
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