用APP打开
壮乡排骨肉粽的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

壮乡排骨肉粽

2572人浏览 30人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: 随心煮意
随心煮意

壮乡排骨肉粽的用料

壮乡排骨肉粽的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

五花肉排洗净切小块,加入所有调味料拌匀,腌4小时备用

步骤 2

糯米洗净泡水2小时,控干水分后加少许盐拌匀备用

步骤 3

干竹叶洗净后放入锅中煮软,取出控干水分

步骤 4

绿豆去皮,板栗去壳备用

步骤 5

取4片竹叶,头尾交叉叠放,先放如糯米铺底,再放入绿豆,五花肉,板栗,再盖上一层绿豆,最后铺上糯米.用绳子绑住

步骤 6

把粽子放入锅里,加入足量的水(水要淹过粽子),盖上盖子,用中火煮约1小时至熟软即可

菜谱创建时间:2012-01-29 22:12:29
换个做法