蟹棒炒鲜奶的做法

蟹棒炒鲜奶

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作者: 随心煮意
随心煮意

蟹棒炒鲜奶的用料  

蟹棒炒鲜奶的做法步骤

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  • 蟹棒切丝备用

  • 把蛋黄与蛋白分开,将蛋白打散,加入牛奶,盐,淀粉少许,轻轻搅匀后,倒入120度油锅中,用小火慢慢泡熟,轻轻地搅拌,凝固即捞出备用

  • 锅内倒入高汤、1勺牛奶、加盐、糖、蟹棒、煮滚后勾芡,放入之前煮好的奶蛋白,炒匀即可

菜谱创建时间:2012-01-29 22:12:02
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