薄荷蒜香面包的做法

薄荷蒜香面包

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作者: 随心煮意
随心煮意

薄荷蒜香面包的用料  

薄荷蒜香面包的做法步骤

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  • 牛奶放微波炉里加热至40度,放入干酵母,搅拌均匀后静置10分钟

  • 将面粉、盐和白砂糖混合后加入酵母水,揉成面团,加入黄油继续揉到面团光滑,盖上保鲜膜放温暖湿润处发酵至原来的2倍大

  • 将发酵好的面团整形后放密闭的空间继续二次发酵至2倍大

  • 在面包上面轻轻地抹上薄荷蒜泥(黄油+薄荷+大蒜泥混合既成薄荷蒜泥)

  • 入烤箱中层170度约15分钟

菜谱创建时间:2012-01-29 21:42:10
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