酸辣鱼腥草

作者： 随心煮意

鱼腥草和榴莲一样，都是属于味道很极端的食物,喜欢它们的人会喜欢得不得了；而不喜欢的是如何都不会喜欢的。这些有人见了捂鼻就跑的食物，我却喜欢得不得了呢，我的味觉也算是极端的吧？对鱼腥草，我可是非常的喜欢哦，一碰就不可收拾啦，非要过了瘾才行哦，该是中鱼腥草的“毒”了，嘿嘿！如果你敢跨越这味觉的极端，说不定会和我一样恋上这些味道特异的食物哦。 有个问题不明白，就是餐馆做的凉拌菜总是有股特殊的油香味，不是芝麻油的味，不知道是放的什么香料，总之那个香味让凉拌菜很出彩。虽然我做的也挺好但就缺少那种诱人香味。有哪位朋友知道请告诉我哦：）

用料

• 鱼腥草
• 大蒜
• 朝天椒
• 白醋 多点（我喜欢酸，所以白醋放多多啦）
• 酱油
• 白糖
• 盐 多点
• 味精
• 红油

酸辣鱼腥草的做法步骤

步骤 1

把鱼腥草洗干净掐成段放入碗里

步骤 2

放入切碎的大蒜和辣椒，再把调味料放入，搅拌均匀，放置2个小时入味更好哦

菜谱创建时间：2012-01-29 21:24:44