香辣盆盆虾的做法

香辣盆盆虾

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作者: 随心煮意
随心煮意

香辣盆盆虾的用料  

香辣盆盆虾的做法步骤

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  • 虾洗净剔除虾线,芹菜香菇洗净切段

  • 锅中放入比平时炒菜多一些的油,油热放入虾,炒至虾身卷曲呈金黄色后盛出

  • 锅里剩余的油加热后下辣椒、花椒、姜、蒜、豆煸炒出香味,再下郫县豆瓣酱煸炒出红油,加入适量开水,再加入白糖、醋、调味.(因郫县豆瓣酱很咸,若觉得不够咸可以加些盐)

  • 待汤汁烧滚后,放入炒好的虾,切好的芹菜和香菇大火煮开即可

菜谱创建时间:2012-01-29 21:09:34
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