肉骨茶的做法

肉骨茶

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作者: 随心煮意
随心煮意

肉骨茶的用料  

肉骨茶的做法步骤

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  • 排骨放入沸水中汆烫2分钟,捞出用清水冲净血沫

  • 将八角、桂皮、陈皮、丁香、枸杞、白胡椒粒、甘草、桂圆装入汤料包

  • 锅中放入足量清水,放入调料包,加入老抽和盐,大火煮至沸腾,放入猪排骨段、大蒜瓣、香菇,再次沸腾后转中小火煮约一个半小时即可

肉骨茶的小贴士

1.食用时可在碗中配上汆烫好的青菜,盛入肉骨茶即可。
2.喜欢吃辣的朋友可以做个酱油辣椒味碟醮食。

菜谱创建时间:2012-01-29 20:57:08
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