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蒜香琵琶腿的做法
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蒜香琵琶腿

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作者: 随心煮意
随心煮意

蒜香琵琶腿的用料

蒜香琵琶腿的做法步骤

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步骤 1

鸡翅洗净后用刀在两侧各切2刀,大蒜拍破剁成蒜茸

步骤 2

在鸡翅根中调入五香粉、辣椒粉、白胡椒粉、酱油、植物油、盐,混合均匀后腌30分钟

步骤 3

把腌好的鸡翅根醮上打散的蛋黄液,再裹上面一层面包康并用手压紧

步骤 4

把鸡翅根排上烤网,入预热200度的烤箱中,烘烤30分钟至表面微黄即可出炉

蒜香琵琶腿的小贴士

1.如果家里没有烤箱,可以用油炸的方式代替烘烤 2.随个人喜好可以将鸡翅根换成鸡翅中或是鸡大腿。

菜谱创建时间:2012-01-29 20:55:15
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