蔬菜沙拉

作者： 随心煮意

用料

• 紫甘蓝 1棵
• 包菜 1棵
• 黄瓜 1根
• 番茄 1个
• 洋葱 1个
• 芫荽 1棵
• 橄榄油 30ml
• 白醋 15ml
• 盐 少许
• 胡椒粉 少许

蔬菜沙拉的做法步骤

步骤 1

取少量洋葱和芫荽洗净切碎，并调入橄榄油与白醋、盐、胡椒粉、搅拌均匀即成为油醋汁备用

步骤 2

紫甘蓝和包菜洗净后剥出整张叶子，用沸水汆烫熟，盛出过凉水后用手撕成小片

步骤 3

将番茄和洋葱洗净切小块、黄瓜切片，与包菜一同放入碗中，最后淋入油醋汁即可

蔬菜沙拉的小贴士

1.若不喜欢油醋汁，也可用沙拉酱或千岛酱来代替。 2.蔬菜的种类可以随个人喜好选择。

菜谱创建时间：2012-01-29 20:48:49