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紫薯饼干的做法
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紫薯饼干

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作者: 斯佳丽
斯佳丽

用料

紫薯饼干的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将室温软化的黄油切成小丁和过筛后低筋面粉倒入紫薯泥中混合

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合均匀后放入保鲜袋中,整理成长方形放入冰箱中冷藏一个小时

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将黄室温软化的油,过筛后低筋面粉,糖粉和盐备好

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

混合在一起,慢慢地搅拌均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将混合好的面团整理一下放在冰箱中冷藏一个小时以上以便定型

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将冷藏定型好的两种面团分别切成相同宽度的条状,用不同色的条块放在一起

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将另一黄油面团用擀面杖擀成薄片,注意薄片的宽度比刚才做好的紫薯面团的周长要长

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用剪刀将两边的保鲜袋剪开

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

直接将做好的紫薯相间的面团放在擀好的薄片上

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

薄片包在紫薯相间的面团,也就是在其外面包一圈

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

再放在冰箱中冷藏一小时定型后切成片

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

整理好放在铺有锡箔的烤盘上,放入180度烤箱,中层,20分钟

紫薯饼干的小贴士

1.紫泥的做法http://blog.sina.com.cn/s/blog_53bd83160100mgpf.html,还是推荐第三种处理方法。 2.我的面团的处理不够好,厚薄不一致,因此也让成品没那么好看,可是味道不错哟。

菜谱创建时间:2012-01-29 19:55:57
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