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豆豉菜丝的做法
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豆豉菜丝

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作者: AMMA
AMMA
早餐大家都吃什么? 俺妈咪在北京的时候,经常给我的早餐里配个小凉菜-----“豆豉菜丝”。 这可是俺妈咪独创的哦。 别看样子很一般,但是在早餐里是很提味的! 配碗白米粥吃个小素包子, 啊呀,这么好的早餐搭配不好好工作怎么能行!

用料

豆豉菜丝的做法步骤

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步骤 1

把白菜切丝,装入容器中撒盐,过一会儿把白菜本身的水挤出

步骤 2

倒入豆豉,放入醋、味极鲜少许、香油、味精(之前白菜已经放过盐了,就不用再放了,豆豉本身也是咸的)

步骤 3

调拌均匀即可食用

菜谱创建时间:2012-01-28 22:12:29
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