年年有余的做法

年年有余

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作者: AMMA
AMMA

年年有余的用料  

年年有余的做法步骤

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  • 起油锅,葱姜蒜八角爆香

  • 放入白糖、酱油炒熟,放入腌制好的鲅鱼块儿,同时放入料酒

  • 反动鲅鱼块儿使得两面都裹上酱汁,倒入适量开水,盖盖文火烧5分钟,然后反面再烧5分钟,反复2-3次

  • 待鱼块儿烧至15分钟后即可出锅(之前用盐腌制,此时不再放盐)

菜谱创建时间:2012-01-28 19:59:56
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