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酱烧鸡翅根的做法

酱烧鸡翅根

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作者: AMMA
AMMA

酱烧鸡翅根的用料

酱烧鸡翅根的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鸡腿洗净,焯水,焯去血沫,拿出沥干

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

起油锅,放入葱姜蒜八角,香叶,桂皮翻炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入鸡腿翻炒,倒入料酒

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入适量的豆瓣酱和少量盐翻炒

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入少量开水盖盖小火炖煮

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

待汤汁收得差不多时撒入切好的黄瓜片,翻炒片刻即可出锅

酱烧鸡翅根的小贴士

把洗净的鸡腿用刀切两下,但是不要切断,这样做一是为了能把鸡腿里面的血处理干净,还能让鸡腿肉更能入味,而且焯过的鸡腿肉都翻开了,像一朵盛开的花一样,烧好了装入盘中数量看上去真的像是翻倍了一样。大家试试看吧!
菜谱创建时间:2012-01-26 22:39:51
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