香椿芽鸡蛋饼

作者： AMMA

这两天跟俺娘学做了鸡蛋饼。今儿做的是香椿芽的鸡蛋饼，还可以换成西葫芦、虾皮鸡蛋饼。根据个人口味自己对付吧！

用料

• 香椿
• 面粉
• 鸡蛋 3个

香椿芽鸡蛋饼的做法步骤

步骤 1

把面粉和鸡蛋打入一个碗中搅匀

步骤 2

香椿切碎放入搅好的面糊中，放入少量盐，同样搅匀

步骤 3

平底锅放少许油，使锅底都沾上油

步骤 4

烧热后倒入适量的面糊，转动锅，使面糊均匀的铺开

步骤 5

待底层熟好后把鸡蛋饼翻过来

步骤 6

两面都熟透后即可食用了

菜谱创建时间：2012-01-26 22:22:10