芦笋肉丝炒面

作者： AMMA

最近发生了一些事情不得不让我重新对人和物进行一次在我理解能力范围内的思考。 人，在自然界是个独立的个体，就外部特征来看，一个鼻子两只眼，两只胳膊两条腿，似乎没有什么特别需要区别的地方。可是就在看似一样的人内部却充斥着各种各样令人啼笑皆非的想法和行为，不得不让我感到纠结，而且很纠结。 自古有那句话“人往高处走，水往低处流。”人都希望自己能做到人上人，就于这种思想，人们开始夜以继日的武装自己，包括头脑也包括外表。这点我也不例外。往往听到有人议论别人“那是个聪明人！”“这小孩儿真聪明！”“聪明反被聪明误！”还有人评论别人说“她智慧与美貌并存！”“他是智慧的象征！”“聪明”和“智慧”能相提并论吗？从字面意思上分析“聪明”和“智慧”好似差不多，但是真较真儿起来意思可是差不老少呢，“聪明”不一定完全是个褒义词，应该划归为中性词。要是很纯粹的表扬一个人时“这个人真聪明！”那毫无疑问褒义的！“这个人自作聪明！”这句词听起来好像就有那么点火药味了。“智慧”呢？我个人认为不管在什么语境都是积极向上的。 我们都希望自己做个聪明人，以至在我们说话做事之前都会静下心来细致的构思一下我的思路不至于出错，如果能有意想不到的收获那就更好了。可是总有人会做到“聪明反被聪明误”，耍起了小聪明，不但没起到什么好的效果还给自己惹了一身骚，何苦呢？这就是缺乏“智慧”的聪明。与其这样还不如实实在在的做事还能落得一个忠厚老实的美誉。人的能力有高有低，智慧也有大有小，实事求是，从自身做起做个真实的聪明人不更好吗？ 唠叨了这么多，相信各位看着也挺纠结的。今天吃面，吃炒面，就像这面条，从外形上看一坨一坨缠缠绕绕的，但是有时候人的想法比这一坨一坨的面条可纠结多了，您说呢？做个简单点的人吧还是...

用料

• 手擀面
• 芦笋
• 肉丝
• 酱油
• 豆瓣酱

芦笋肉丝炒面的做法步骤

步骤 1

煮面，煮好的面冲凉备用

步骤 2

芦笋切斜片开水焯一下，去苦味

步骤 3

起油锅，葱花爆香，放入肉丝炒熟

步骤 4

放入芦笋翻炒，放入适量酱油，豆瓣酱翻炒

步骤 5

放入面条同炒，加入少量的盐，可以倒入少量的开水，稍微煨几分钟，即可出锅

菜谱创建时间：2012-01-26 22:20:27