虾皮炒佛手瓜的做法

虾皮炒佛手瓜

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AMMA宅在家里已经快一个月的时间了,目前感觉还是比较良好滴!没有感觉丝毫的失落啊无聊啊,日子过得很充实。
那两天逛市场,瞅见了我多年未吃的蔬菜——佛手瓜。还记得第一次吃佛手瓜是在儿时,在姑姑家好像是,炒了一大盘子丝状物,我还以为是土豆丝,一尝脆脆的,很好吃。十几年后终于又看见了这个长得巴巴拉拉的瓜瓜。于是乎买了俩回家,上网一查,这佛手瓜的营养价值还很高呢,健脾胃啦,还有可以改善因营养原因引起的不育症,尤其对男士性功能衰退有益。不错不错!

作者: AMMA
AMMA
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用料  

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  • 起油锅,蒜蓉炝锅

  • 放入适量虾皮翻炒

  • 炒出香味后放入佛手瓜同炒

  • 放入适量盐翻炒几下即可出锅

小贴士

可以根据自己的口味适量的加点醋,这样会使佛手瓜更清脆,口味也更好。

菜谱创建时间:2012-01-26 21:58:32
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