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干锅田鸡的做法

干锅田鸡

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作者: 小潺zh
小潺zh

干锅田鸡的用料

干锅田鸡的做法步骤

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步骤 1

四只田鸡叫档主去头去四肢,撕去皮.回来之后洗干净

步骤 2

用料酒,盐和蚝油腌10分钟

步骤 3

把腌好的田鸡下热油锅中爆炒装盘备用

步骤 4

锅里放少许油,下蒜蓉爆香

步骤 5

下红辣椒圈

步骤 6

下青辣椒

步骤 7

最后把田鸡倒入,翻炒均匀,调入适量的盐和干贝素

步骤 8

干锅中垫洋葱防止粘锅

步骤 9

再把炒好的田鸡装入小干锅,洒上芹菜叶,点上固体酒精,慢慢享受美味吧

菜谱创建时间:2012-01-26 00:15:35
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