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泡椒凤爪的做法
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泡椒凤爪

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作者: 小潺zh
小潺zh

泡椒凤爪的用料

泡椒凤爪的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

鸡爪解冻,剪掉指甲,洗净

步骤 2

烧一锅热水,放入姜片

步骤 3

水开之后把鸡爪倒入

步骤 4

用筷子扎一下看熟了没

步骤 5

马上放到盆里用流动的水冲洗干净

步骤 6

接着放到冰水里浸泡10分钟,中途再换一次冰水,这样可以使做出来的凤爪比较爽口,所以千万不可以省略

步骤 7

泡椒一瓶倒入泡椒和泡椒汁

步骤 8

再倒入白醋浸过凤爪(放醋是为使凤爪的口感更清爽,色泽更洁白)

步骤 9

放冰箱冷藏2天

菜谱创建时间:2012-01-25 23:44:14
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