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百香果戚风的做法
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百香果戚风

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作者: 小潺zh
小潺zh
小潺尝试着在戚风中加水果,刚好家里还剩3个百香果,全加了进去,没想到味道超赞,以后可以试下其它水果戚风了! 将戚风进行到底 加油哇! 这些气孔都是百香果造成的 侧面好像有点烤糊了 还是文怡的方子:http://blog.sina.com.cn/s/blog_54a625bf0100bmmt.html 不过这次听取了意见没加泡打粉哦,自己做还是天然的好!

用料

百香果戚风的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1

蛋黄和20克细砂糖搅拌

步骤 2

搅拌之后的样子

步骤 3

加入牛奶拌匀

步骤 4

加入油拌匀

步骤 5

筛入低粉,拌匀

步骤 6

拌好的蛋黄糊

步骤 7

蛋白加白醋,分三次加糖打发

步骤 8

个百香果倒入蛋黄糊中

步骤 9

搅拌均匀

步骤 10

分三次混合蛋白

步骤 11

倒入模中

步骤 12

度,倒数第二层,50分钟,中途加盖锡纸

菜谱创建时间:2012-01-25 23:29:13
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