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大理石芝士蛋糕的做法
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大理石芝士蛋糕

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作者: 小潺zh
小潺zh
方子还是那款轻芝士的方子,不同的是小潺将100克牛奶换成50克牛奶+50克酸奶,做出来的口感绝对不输给重芝士,芝士的含量比较少,怕胖的人也可以放心的吃啦!最重要的是多吃不腻哦! 用了在跳跳家新买的方形慕斯蛋糕模,真好用,脱模也方便哈! 切成小块很漂亮,同时也方便大家一块分享! 这个蛋糕也有点小遗憾,表面有许多微小的气孔,进烤箱前小潺本来打算震几下,但是害怕底部的锡纸不受力,所以没敢 不过没关系啦,好吃才是硬道理,管它长啥样,吃到嘴里都一样哈! 跟上次的轻芝士一样的方子,稍有改动 http://blog.sina.com.cn/s/blog_615800e30100itjf.html

用料

大理石芝士蛋糕的做法步骤

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步骤 1

调好面糊

步骤 2

蛋糕糊倒入事先用锡纸包好的方形模

步骤 3

巧克力酱装入裱花袋中,在蛋糕糊上划出同心圆,然后用牙签随便划几下,就成了美丽的大理石花纹

步骤 4

水浴法,倒数第二层,160度,60分钟,中途加水

菜谱创建时间:2012-01-25 23:16:02
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