盐焗鸡三吃

作者： 小潺zh

从超市里买回盐焗鸡粉，有模有样的做了最简单的盐焗鸡，再来个一鸡多吃，太满足啦！ 盐焗鸡有三种制法和吃法，即盐焗法、水焗法和气焗法三种 ，小潺做的这种应该算是气焗法吧！

用料

• 光鸡 一只，2斤重
• 青瓜丝
• 盐焗鸡粉 两包，两小包的量刚好用2斤左右的鸡，如果是半只就用一小包
• 胡萝卜
• 红油
• 食盐
• 干贝素
• 香油
• 粥

盐焗鸡三吃的做法步骤

步骤 1

盐焗鸡粉涂抹均匀

步骤 2

用保鲜袋包好，放冰箱冷藏3小时，以便入味

步骤 3

隔水蒸

步骤 4

分钟之后

步骤 5

切块装盘，小潺的刀工很烂，就切了鸡翅鸡腿

步骤 6

剩下鸡架撕下鸡肉，拌上青瓜丝，胡萝卜，红油，少量的食盐，干贝素，香油

步骤 7

好吃又下饭的盐焗手撕鸡就做好了

步骤 8

剩下的鸡骨也不要扔了呀，拿来煲粥，盐都不用加，味道很正，香得很咧

菜谱创建时间：2012-02-13 15:00:11