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缤纷糖水的做法
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缤纷糖水

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作者: 小潺zh
小潺zh

缤纷糖水的用料

缤纷糖水的做法步骤

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步骤 1

木薯淀粉,一定要用木薯的才会有QQ的口感哦

步骤 2

到超市要仔细看,因为淀粉有好多种,玉米淀粉,土豆淀粉

步骤 3

小潺用的是珠海本地生产的木薯淀粉

步骤 4

香芋切块蒸熟

步骤 5

趁热压成香芋泥,有颗粒也不怕,更有口感呢

步骤 6

紫薯蒸熟

步骤 7

趁热压成紫薯泥用开水烫熟木薯淀粉

步骤 8

用筷子搅拌

步骤 9

越搅越硬

步骤 10

加入芋泥,揉成面团,最好多揉一会,搓成细长条,切小块

步骤 11

薯圆也是一样的做法

步骤 12

做好之后的芋圆和薯圆可以放冰箱冷冻,吃之前取出来用开水煮熟,(这里的开水煮熟是指等锅里的水开了再把芋圆和薯圆下锅,浮到水面即熟)过凉水之后即可拿来做糖水了

步骤 13

现在开始做糖水吧

步骤 14

先把银耳煮熟

步骤 15

放入蒸熟的香芋块

步骤 16

放入枸杞和白果

步骤 17

放入薯圆和芋圆

步骤 18

调入椰浆和冰糖

菜谱创建时间:2012-01-25 22:41:29
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