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薄荷炒饭
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作者:
小潺zh
去年年底种下一盆薄荷,喜欢薄荷淡淡的芳香和清凉感. 平时做菜时喜欢摘几株来装饰,泡茶,喝粥都可以放一些提味 薄荷: 最大的作用就是清心怡神,疏风散热,增进食欲,帮助消化,特别适合在盛夏食用,能清热解暑; 新鲜薄荷可以生食,味道浓郁,但是食用过量容易造成腹泻。
用料
薄荷
米饭
培根
鸡蛋
薄荷炒饭的做法步骤
步骤 1
新鲜薄荷叶洗净
步骤 2
不需要太多,十几片就足够了
步骤 3
热油下洋葱爆香
步骤 4
下培根翻炒
步骤 5
隔夜饭倒入锅中
步骤 6
加入打散的鸡蛋液,一起翻炒均匀之后加入薄荷
步骤 7
起锅前调入食盐和黑胡椒粉
菜谱创建时间:2012-01-25 20:59:24
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