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金沙小瓜
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作者:
0夏天0
最爱的小瓜做法,没有之一! 广东人叫云南小瓜,全国各地的叫法还有:西葫芦,茄瓜,笋瓜,节瓜,角瓜等等等等!
用料
小瓜
1个
咸蛋黄
2个
酒
少许
鸡精
1小匙
糖
1小匙
生抽
1勺
金沙小瓜的做法步骤
步骤 1
小瓜1个切片,咸蛋黄2个加少许酒微波30秒后弄碎
步骤 2
锅里热油,加入蛋黄碎,炒匀,炒出沙,加入小瓜拌炒
步骤 3
加少许鸡精,糖,生抽调味即可~
菜谱创建时间:2012-02-12 17:00:57
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