柴鱼叉烧汤面的做法

柴鱼叉烧汤面

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柴鱼叉烧汤面的用料  

柴鱼叉烧汤面的做法步骤

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  • 鸡骨,猪骨,柴鱼飞水煲1个小时

  • 加洋葱,白萝卜再煲1小时

  • 五花肉用蒜末姜末酱油糖胡椒腌制过夜,烤箱250度烤40分钟左右,切片备用(拌面食用)

  • 特制酱油,木鱼,糖,味啉,苹果,白萝卜,酱油一起熬制20分钟,焖30分钟,过滤即可

  • 面煮好,和酱油拌匀,加上烤好的肉

  • 加入熬好的高汤底

菜谱创建时间:2012-01-31 13:36:05
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