杏仁巧克力麦芬(muffin)的做法

杏仁巧克力麦芬(muffin)

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作者: 嫣紫
嫣紫

用料  

做法步骤

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  • 准备好所有材料

  • 低筋面粉、杏仁粉、泡打粉、小苏打过筛

  • 放入室温软化切成小块的黄油

  • 将黄油切成屑状

  • 加入细砂糖和巧克力豆,拌匀

  • 将鸡蛋、牛奶搅拌均匀

  • 倒入干性材料中,稍微搅拌

  • 倒入模具,烘烤180度,15分钟

小贴士

1、我的烘焙工具和原料基本都采购自这里
2、量勺和秤的换算参考这里
3、新手不知如何入门可以先看看我的《烘焙工具大盘点》
4、最后稍微搅拌即可,切勿搅拌过渡
5、泡打粉一定不能省

菜谱创建时间:2012-01-25 17:52:04
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