简易版炸酱面的做法

简易版炸酱面

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简易版炸酱面的用料  

简易版炸酱面的做法步骤

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  • 材料:黄瓜,干黄酱,肉片,手擀面根据个人口味及饭量准备

  • 黄瓜切丝

  • 炒好的肉片剁碎

  • 锅中倒油,葱花炝锅

  • 加入青椒丝翻炒,这是我个人喜好,也可不加

  • 加适量水烧开,放入干黄酱搅匀

  • 倒入剁碎的肉丁烧开即可

简易版炸酱面的小贴士

干黄酱我一定会用王致和的,口味地道。
面最好不要用挂面,市场里应该都有卖手擀面的,手擀面筋道的口感最适合做炸酱面。

菜谱创建时间:2012-01-25 17:21:32
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