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番茄汤汁烩疙瘩的做法
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番茄汤汁烩疙瘩

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番茄汤汁烩疙瘩的用料

番茄汤汁烩疙瘩的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料,面粉半斤,土豆1个,番茄3个,鸡蛋1个,大蒜几瓣

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆去皮切片,在笼上蒸熟

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把蒸熟的土豆压成泥

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

土豆泥和鸡蛋搅拌均匀,调入黑胡椒和盐

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入面粉搅拌

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

揉成面团,放在一边醒着

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄划十字刀

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

用叉子固定了番茄在灶上用小火转圈烤,一会儿皮就翘起来了

步骤 9
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

番茄依次去皮

步骤 10
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

切成小丁

步骤 11
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

醒好的面团搓成细条,切成像包饺子的那种剂子,要切小些,易入味

步骤 12
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把疙瘩煮熟过凉

步骤 13
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放少许油,大蒜切末爆锅

步骤 14
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入西红柿,熬制软烂出水

步骤 15
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加汤,调入盐,糖,黑胡椒

步骤 16
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

继续炖啊炖,等汤汁少一些,浓稠一些,把煮好的疙瘩放进去,煮一小会儿,调入味精起锅

菜谱创建时间:2012-01-25 16:36:05
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