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秘烧小排的做法
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秘烧小排

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秘烧小排的用料

秘烧小排的做法步骤

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步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

材料,排骨斩小块,元宝红糖,大约用了一块的1/3,姜几片,香叶2片,草果1个,八角2个,桂皮1块,葱1根

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅烧热,不放油(切记是不放油哦)将排骨放入锅中翻炒

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

炒出水来,继续翻炒,翻炒到水都收干

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入各种香料,葱姜和擀碎的元宝红糖,调入料酒,酱油,盐,再翻炒一小会儿

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

倒入足够的开水,没过排骨,大火烧开

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧开后转小火炖煮,直到排骨软烂入味,中间要开盖翻动几次

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

烧好的排骨加入味精即可出锅

菜谱创建时间:2011-12-15 13:56:19
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