砂锅汤面

作者： 阿其

用料

• 面条
• 平菇
• 大白菜
• 姜
• 盐
• 白胡椒
• 亚麻籽油

砂锅汤面的做法步骤

步骤 1

烧开半锅水，放入洗净的平菇，稍微烫烫，捞出放在小砂锅里。再往砂锅里加入大白菜和姜，添水到3/4处，烧开后转小火煮8分钟左右制得汤底，放盐和白胡椒调味，再淋一点亚麻籽油

步骤 2

另外烧水，煮好面条，放在砂锅里，加一点烤花生和香菜即可

菜谱创建时间：2012-01-25 15:40:27