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花样面点的做法
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花样面点

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作者: 阿其
阿其

花样面点的用料

花样面点的做法步骤

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步骤 1

发面一团,这是全麦面的,蒸出后的成品是自然的金黄色

步骤 2

揉成一个长条

步骤 3

揪一个面团下来,约1/3个拳头大小

步骤 4

从一头扯一点面,不要弄断,搓成细长条,做尾巴;另一头搓尖,做头部

步骤 5

用剪刀剪出两只耳朵

步骤 6

再按箭头方向分别在两边剪出两只爪子

步骤 7

取两粒葡萄干,镶在耳朵前方做眼睛。一只小耗子就做好了

步骤 8

在温暖处醒发约20分钟

步骤 9

放入蒸锅,注意间距,给尾巴留出空间。水开后,中大火蒸10分钟左右,关火,等两分钟取出,就大功告成啦

菜谱创建时间:2012-01-25 15:25:22
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