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芋头腐竹煲的做法
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芋头腐竹煲

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作者: 阿其
阿其

芋头腐竹煲的用料

芋头腐竹煲的做法步骤

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步骤 1

提前泡发香菇,干腐竹掰段,也泡好,芋头提前蒸好再剥皮切块(这样手不会氧)。煲里放少量水,煮香菇和腐竹,可以加一些毛豆,四、五分钟之后,放芋头,烧两分钟左右,关火。放一点盐,淋一点亚麻油,就大功告成啦

芋头腐竹煲的小贴士

加热的时候,煲里要放少量的水,不要干烧;合理统筹时间,避免菜做好了煲还没有烧热,多做几次就能把握好。另外,如果一餐饭要吃好几个菜,就多准备几个煲吧,象我,两个就够了。

菜谱创建时间:2012-01-25 15:17:27
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