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红椒西葫芦的做法
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红椒西葫芦

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作者: 阿其
阿其

红椒西葫芦的用料

红椒西葫芦的做法步骤

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步骤 1

洗净西葫芦,去不去皮随意,再切成两、三厘米高的扁圆柱形

步骤 2

热锅凉油,放西葫芦下去,小火慢煎,等边缘有点发黄,翻面煎一会,烹入适量水,盖盖,焖一会

步骤 3

等西葫芦烧透了,放盐和红椒碎拌拌即可盛出

红椒西葫芦的小贴士

如果用平底锅来做更好,操作会方便一些。

菜谱创建时间:2012-01-25 15:14:09
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