四喜烤麸的做法

四喜烤麸

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作者: 阿其
阿其

四喜烤麸的用料  

四喜烤麸的做法步骤

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  • 先把烤麸、香菇、黑木耳、黄花菜都泡发洗净备用

  • 将烤麸切成小方块,入沸水锅煮几分钟捞出

  • 再把其他的材料与烤麸一块放在锅里,拍一大块姜也放入

  • 加适量酱油、一点糖和水,水量约没过食材,泡香菇的水也加入,开始煮

  • 用旺火烧开之后,转中小火焖十来分钟

  • 最后大火收汁,放芹菜和红萝卜,淋一些麻油,炒匀出锅就可以了

菜谱创建时间:2012-01-15 21:37:10
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