用APP打开
猪肉炖粉条的做法
打开下厨房,相关视频马上看 >>

猪肉炖粉条

1.8万人浏览 1210人收藏 6人做过
APP中查看更多做法
作者: summer的家
summer的家
这个猪肉炖粉条用宽粉最好,没有宽粉用这种粗粉条也行,不能用粉丝。俺买了宽粉,但闻着味儿不对,就用了原来买的粗粉条。据说用土豆粉条最好,俺用的是红薯粉条也很好吃!“猪肉炖粉条,可劲儿造吧!

用料

猪肉炖粉条的做法步骤

将做法保存到手机
步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

五花肉切大块

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

葱、姜切片,花椒、八角备用

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中水沸后,放入五花肉,水再开时撇去浮沫,捞出五花肉,用温水冲洗净血污

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中油热后,放入葱、姜、花椒、八角爆锅,放入五花肉翻炒均匀

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

加入适量温水没过五花肉,比做红烧肉的水稍多一些即可,大火煮开,小火煮一个小时

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

粉丝洗净,不必泡软,以便粉条放入锅中可以更多吸收汤汁的味道

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将粉条放入锅中,盖上锅盖,大火煮开,小火继续煮十五至二十分钟至粉条软烂即可

菜谱创建时间:2011-12-23 10:31:52
换个做法